Dal pescato al cinghiale, passando per legumi, verdure e polenta di granturco e di neccio. La tradizione delle nostre terre offre sempre ricette tradizionali gustose per i secondi piatti.
Pesce e carne la fanno da padrone: i fritti, gli stufati dalla cottura lenta, gli arrosti, le saporitissime grigliate, i formaggi più o meno stagionati, gli sformati. <br Accanto a questi, i legumi e le verdure stagionali, protagoniste non soltanto come contorno, ma anche come ingredienti degli sformati e delle torte salate.
Pesce e carne la fanno da padrone: i fritti, gli stufati dalla cottura lenta, gli arrosti, le saporitissime grigliate, i formaggi più o meno stagionati, gli sformati. <br Accanto a questi, i legumi e le verdure stagionali, protagoniste non soltanto come contorno, ma anche come ingredienti degli sformati e delle torte salate.
