Ospitata tradizionalmente nei primi due week end di dicembre all’interno della storica e suggestiva location del Real Collegio, nel centro storico di Lucca, Il Desco si presenta come un vero e proprio itinerario del gusto dedicato all’eccellenza enogastronomica, a partire da quest’anno, dei territori della Toscana Nord Ovest: Lucca, Massa Carrara e Pisa.
Un’ampia e variegata offerta di prodotti espressione della tradizione e della tipicità dei territori di provenienza, tutti selezionati in base a criteri di genuinità e qualità.
Arricchiranno l’offerta alcune produzioni di eccellenza provenienti da altri territori italiani e non solo.
Saranno presenti anche produzioni artigianali, non seriali, dell’arredo tavola.
Pasta e prodotti da forno, farine cereali e dolci, vino e birre artigianali, salumi, formaggi, sughi, miele, liquori e spezie: un tripudio di sapori che parlano di luoghi, persone, passioni, con il costante richiamo a saperi antichi ed a valori fondamentali, primi fra tutti la cura della qualità ed il rispetto della tradizione e dell’identità, con l’attenzione sempre rivolta all’originalità ed all’innovazione.
