Giorno | 30 Novembre, 2019 |
Ora | 18:00 |
Luogo | Sala dell'Avena |
Tipologia | Mini corso |
A cura di | FISAR - Delegazione di Lucca e Garfagnana |
Partecipazione | Gratuita |
Mini corso Fisar | Olfatto
Olfatto – Un fiore nel bicchiere: un calice colmo di profumi. Entrerete nel meraviglioso mondo dei suoi profumi.
Relatore: Dott. Giuseppe Ferroni
La partecipazione al corso è gratuita previa iscrizione on line.
Per iscriversi compila il form di adesione
Chi siamo
Voce autorevole e autonoma del settore enoico italiano, FISAR – Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori – dal 1972 propone ai propri Soci un percorso di formazione completo e una serie di eventi, nazionali e locali, che riguardano tutti gli aspetti e i settori del mondo vino, dalla produzione alla degustazione, dal servizio all’abbinamento con il cibo. FISAR opera su tutto il territorio nazionale, attraverso una vasta rete di Delegazioni, e raccoglie oggi più di 15mila associati in tutta Italia. La Delegazione di Lucca e Garfagnana, nata nel Gennaio 2000, ha sposato in pieno la filosofia statutaria, ed in poco tempo si è inserita nella realtà locale coinvolgendo un numero sempre crescente di persone, in cene conviviali e di festeggiamento per speciali ricorrenze, in degustazioni guidate, in visite a cantine e zone di produzione vinicola. E’ stata presente nelle maggiori manifestazioni Vinarie della nostra Provincia e soprattutto si è dedicata alla organizzazione di Corsi di formazione professionale per Sommelier.