Polpettone
In breve
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PORZIONI:
4 persone -
TEMPI DI PREPARAZIONE:
20 minuti -
DIFFICOLTA’:
bassa

Impastare tutti gli ingredienti e formare un polpettone, infarinarlo e sfriggerlo nel burro.
Quando sarà ben rosolato aggiungere il brodo e cuocere finché il sugo non è ben denso.
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