In breve
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PORZIONI:
4 persone -
DIFFICOLTA’:
bassa
- tagliate il pane a fette e ammollatelo nell’acqua
- lavate per bene i pomodori e tagliateli a cubetti
- lasciate riposare per circa un’ora in acqua ed aceto le cipolle fresche, dopodichè affettatele sottilmente
- con un panno umido pulite le foglie di basilico, spezzettandole poi con le mani.
- riunite il tutto nella ciotola con il pane, per poi condirlo con l’olio extra vergine di oliva, l’aceto, il sale ed il pepe.
- amalgamate per bene tutti gli ingredienti e serviteli a temperatura ambiente.
