Ingredienti
- 500 g farina
- 50 g zucchero
- 50 g burro
- lievito di birra
- 1 bicchiere di acqua tiepida
- buccia di limone
Preparazione
- impastare gli ingredienti e lasciare lievitare per circa 2 ore
- stendere la pasta e fare i bomboloni
- lasciare lievitare per mezz’ora
- friggere in abbondante olio
- una volta fritti passarli nello zucchero
