Quant’è buono il formaggio con…il miele

Viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione
Degustazione guidata di due formaggi locali e due mieli del Consorzio Miele DOP Lunigiana, prima assaggiati separatamente e poi in abbinamento.
Interverrà Lorenzo Lazzarini, autore del “Quaderno del Miele” (Kellerman Editore), per illustrare il percorso sensoriale

Relatori:LORENZO LAZZARINI, MARCO FRANCHINI

A cura di: ONAF in collaborazione con il Consorzio del Miele della Lunigiana DOP

Evento su prenotazione