Il Peperoncino. Storia, utilizzi e tecniche di coltivazione di una spezia tra le più usate al mondo.

Locandina Il Peperoncino. Storia, utilizzi e tecniche di coltivazione di una spezia tra le più usate al mondo.
Giorno 6 Dicembre, 2019
Ora 17:00
Luogo Sala del Miglio
Tipologia Evento espositore
A cura di Officine del Peperoncino
Partecipazione Gratuita

Il peperoncino, una spezia ed una pianta officinale tra le più usate al mondo, Un laboratorio sensoriale per raccontare la storia, gli utilizzi e le tecniche di coltivazione.

Degustazione del prodotto fresco, di alcuni condimenti e salse da esso ottenuti.

Saranno presenti:

  • Onorato Spagnoli – presidente Club Italiano del Peperoncino
  • Dott. Paolo Volpi – esperto
  • Dott.ssa Simona Perseo – Biologa Nutrizionista

A cura di
  • Officine del Peperoncino:

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