GUSTI AUTENTICI: UN RITORNO ALLE RADICI

Faremo due chiacchiere sulla cucina libera e autentica, guidata dalla qualità che il territorio esprime, dalla tradizione e soprattutto dalla sostenibilità. In questo evento, abbandoniamo etichette, i giudizi e le competizioni riscoprendo la gioia di condividere un pasto, dove l’accoglienza e la convivialità sono coprotagoniste con il cibo.
La cucina come strumento di connessione il piatto come mappa di un viaggio, l’accoglienza come guida all’ esperienza, la libertà e la responsabile leggerezza come unici limiti della fantasia.