Il Podere Scurtarola si trova sulle colline del Candia, a Massa, dove la nostra famiglia coltiva la vigna da cinque generazioni. Da sempre siamo legati ai vitigni autoctoni del territorio di Massa Carrara – come Vermentino Nero, Massaretta e Vermentino Bianco – che vinifichiamo unicamente dalle nostre vigne.
In una terra conosciuta per i vini giovani, abbiamo scelto una strada controcorrente: produrre vini naturali capaci di affrontare lunghi invecchiamenti. In vigna e in cantina lavoriamo nel modo più rispettoso possibile, senza forzature, usando solo lieviti autoctoni e lasciando che sia la natura a guidarci.
Accanto al vino, con la stessa filosofia genuina, negli anni abbiamo dato vita anche a miele, marmellate, liquori, grappe, olio extravergine di oliva e, di tanto in tanto, a qualche piccola sorpresa frutto della nostra curiosità e voglia di sperimentare.