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Archivi: Espositori

Espositori

Olio di Madremignola

Olio Bove

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L’Olio Bove è un prodotto toscano di eccellente qualità, che nasce dagli uliveti curati sulle colline soleggiate a nord di Capannori, precisamente presso l’antico borgo di San Gennaro.

Questa zona è storicamente ideale per l’olivicoltura grazie a un terroir ottimale: l’altitudine, la tipologia di terreno e il clima mite e ventilato creano condizioni perfette per la crescita delle olive.

Innovazione e Tradizione: la qualità superiore dell’olio è il risultato della combinazione tra la profonda tradizione olivicola e la costante innovazione nelle metodologie di raccolta e frangitura.

miele alla curcuma

Agriapicoltura Signorini

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AgriApicoltura Signorini è una azienda agricola che si occupa di apicoltura: alevamento api, raccolta miee, trasformazione in vari prodotti, quali condimenti.

È nota per la produzione del Mielagro®, inconfondibile ed apprezzatissimo insaporitore, utilizzato da molti Chef per esaltare il gusto di tante ricette, soprattutto a base di carni, pesce e verdure.

AgriApicoltura Signorini produce inoltre vari gusti di miele aromatizzato, come il miele e arancia o il particolarissimo miele con spiga di lavanda, e una vasta selezione di liquori al miele tra cui: rum al miele, gin al miele, l’Amaro della Regina e tanti altri. Tutti i prodotti sono acquistabili nei migliori negozi di generi alimentari, ma anche tramite lo shop online.

Azienda agricola biologica “LA RITA”

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Azienda agricola biologica nata nel 2019 con la mission di portare sulla tavola il primo ed unico testarolo biologico di grani antichi da noi coltivati in azienda. Tutta la filiera è controllata dalla nostra azienda, dalla semina del grano alla trasformazione finale.

Il testarolo, il più antico tipo di pasta al mondo!

Cooperativa Alle Camelie BIO

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La salvaguardia della biodiversità e la tutela del territorio sono la nostra priorità. Agricoltura biologica, risparmio energetico e sviluppo sostenibile sono la nostra filosofia.

Nel cuore della Lucchesia, tra le colline del Compitese, si estende la nostra tenuta su oltre sei ettari, coltivati a oliveto e vigneto. La produzione principale è l’olio extra vergine di oliva realizzato esclusivamente con le nostre olive lavorate nel frantoio aziendale.

Azienda Agrituristica Il Corniolo di Franca Bernardi

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L’Agriturismo Il Corniolo si trova in Garfagnana provincia di Lucca, terra di confine tra Toscana ed Emilia, a 400 metri di altitudine.

L’azienda agricola si estende su 14 ettari collinari, nel comune di Castiglione Garfagnana, al centro di uno scenario naturale davvero unico, terra di vacanze per eccellenza, tra parchi e riserve naturali quali Lamarossa, Orecchiella e Alpi Apuane.

La sua storia risale alla metà del ‘900, conosciuta semplicemente come ‘Le Prade’, negli anni ha accolto e mantenuto diverse famiglie contadine e dato pascolo a decine e decine di bovini da latte, fino a diventare Corniolo all’inizio degli 2000, con l’agriturismo e l’agricoltura biologica, sostenibile attenta all’agrobiodiversità.

tagliere di insaccati e pane

L’Antica Norcineria

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Alta qualità in Garfagnana dal 1945. Maestri norcini da quattro generazioni, dal 1945 produciamo e commercializziamo prodotti tipici, salumi, insaccati e formaggi.

Tra i nostri prodotti e presidi slow food troviamo il prosciutto Bazzone e il biroldo.

Bontà della Garfagnana di Coletti

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Tradizione e gusto sono gli ingredienti racchiusi nei prodotti a marchio Coletti Bontà della Garfagnana.

L’obiettivo è produrre del buon cibo mantenendo il legame con la nostra terra e promuovendo prodotti unici, inimitabili ma soprattutto genuini.

Tenuta Mariani

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La Tenuta Mariani si estende per circa 20 ettari sulle colline di Massarosa e Lucca intorno al Lago di Massaciuccoli. I vigneti si trovano nel Parco di San Rossore Migliarino e Massaciuccoli, a 500 metri dal mare per la produzione dei Metodi Charmat Vini delle Sabbie, a Massaciuccoli per il Segreto Brut e Trainer, e a Lucca, Maggiano e San Macario per i metodi classici e i vini rossi.

Gli spumanti della Costa Toscana sono prodotti internamente all’azienda e i Vini di Spiaggia sono i vini più rappresentativi ed espressione del Terroir dell’azienda, prodotti secondo i dettami dell’agricoltura biologica.

Con amore e passione, nel rispetto della tradizione e del territorio, l’azienda cerca di creare prodotti unici dotati di personalità e genuinità.

Officine del Peperoncino – Nemus Birrificio Agricolo

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Piccola azienda nata nel 2013. Dal 2020 anche birrificio agricolo, si occupa della coltivazione e della trasformazione di piante aromatiche e officinali e peperoncino.

Ogni passaggio, dalla semina alla raccolta e alla trasformazione è eseguito manualmente e controllato personalmente per portare sulle vostre tavole un prodotto artigianale ed un’esperienza gustativa unica, strettamente legata al territorio.