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Archivi: Espositori

Espositori

Olio di Madremignola

Frantoio Sociale di Buti | Consorzio olivicolo del Monte Pisano

L’Oleificio Sociale di Buti Soc. Coop. Agricola nasce nel 1972 per evitare un abbandono sempre più frequente delle olivete presenti sul Monte Pisano.

Il frantoio nasce dalle mani degli abitanti di Buti e dai sui soci che con il passare degli anni è arrivato ad oggi, cinquantatre anni dopo, ancora presente a dare un servizio agli olivicoltori del monte sempre con il solito scopo di partenza, quello di evitare l’abbandono del monto e delle sue bellissime olivete.

Offriamo servizi di frangitura per tutti soci e non, offriamo anche servizi di consulenza come il monitoraggio degli attacchi da parte della Bactrocera oleae (Mosca Olearia), prodotti per la cura dell’oliveto, ecc.

Frantoio del Monte Pisano | Consorzio olivicolo del Monte Pisano

Il Frantoio del Monte Pisano nasce dalla passione e dalla dedizione per l’olivicoltura e dal desiderio di valorizzare il territorio e la natura del Monte Pisano. L’olivo, straordinaria pianta dalla tradizione millenaria e dai generosi frutti, trova nel Monte Pisano un habitat ideale grazie al suo clima mite e al terreno fertile, caratteristiche che contribuiscono alla produzione di un olio di oliva extra vergine di qualità superiore.

Siamo più che un frantoio: siamo custodi di una tradizione che si evolve e progredisce, innovatori attenti alla qualità e alla sostenibilità, promotori di una cultura dell’olio che va oltre la tavola.

Il Frantoio del Monte Pisano offre un’ampia gamma di servizi dedicati agli olivicoltori e a chiunque sia interessato all’olio extra vergine di alta qualità. Il rilancio di questa struttura, oggi in fase di rinnovamento di spazi e macchinari, corrisponde a una forte volontà di valorizzazione del territorio a beneficio della comunità, attraverso la promozione della cultura olivicola e delle eccellenze locali.

Frangitura e servizi correlati, formazione ma anche servizi agronomici, degustazioni ed eventi. Uno spazio polivalente a beneficio di tutto il territorio.

Savini Tartufi

Siamo in terra toscana, vicino San Miniato, patria di prelibati tartufi.

Un piccolo paese non ancora molto conosciuto, Palaia: the land of the truffle.

Podere Pellicciano

Podere Pellicciano è un podere storico con radici nel 1830, ma la sua rinascita come azienda vinicola è iniziata solo nel 2003 con la famiglia Caputo.

L’azienda è giovane, dinamica e offre una gamma di vini ampia ed eclettica, basata su: Agricoltura biologica, Uso di vitigni autoctoni toscani, Riscoperta di varietà locali, come la Malvasia Nera, Dedizione al mono-varietale.

Larderia Sanguinetti

Ditta artigiana che produce Lardo di Colonnata IGP, pancetta tesa e guanciale, a Colonnata, paesino nel cuore delle Alpi Apuane.

Nel nostro laboratorio all’avanguardia, vengono rispettate le più rigide norme in materia di igiene e sicurezza alimentare, pur portando avanti con passione l’antico metodo di lavorazione che si tramanda ormai da centinaia di anni.

Zafferano e miele dei Colli della Versilia

Azienda composta da giovani che coltivano lo zafferano in Versilia da quasi 10 anni senza uso di prodotti chimici e allevano le api nel rispetto della natura.

Azienda Agricola Fontesettimena

L’azienda agricola Fontesettimena è nata nel 2003 seguendo e continuando la tradizione centenaria familiare. Ha un’estensione di 40 ettari con produzione di cereali, 500 piante d’olivo, 130 arnie e offriamo ospitalità nel nostro agriturismo.

Siamo molto apprezzati sia per il nostro miele sia per l’olio EVO. nel 2024 abbiamo ottenuto dei riconoscimenti a livello nazionale: concorso mieli d’Italia prendendo 2 gocce d’oro su 3 per i l nostro miele di melata e il nostro miele di Castagno. Coltiviamo anche lavanda bio e estraiamo un ottimo olio essenziale e idrolato. Inoltre da qualche anno abbiamo un apiario didattico dove nostra figlia, laureata in agraria, impartisce lezioni di apicoltura.

Nella nostra casa didattica è possibile osservare le api in modo sicuro attraverso delle luminose vetrate. Anche questo settore molto apprezzato e in crescita. L’altro figlio lavora artigianalmente l’alabastro che si trova nei nostri terreni e nella nostra cava e nel suo laboratorio è possibile vedere come da un semplice sasso di alabastro si creano opere d’arte.

Apicoltura Del Grande

Siamo in apicoltura di Lucca nata dalla passione per le api e la natura. Da un piccolo opificio familiare siamo cresciuti fino a gestire numerosi alveari. Producendo miele e prodotti dell’alveare genuini e sostenibili.

I nostri valori: rispetto per le api, qualità e trasparenza.

La nostra missione: portare sulle tavole un miele autentico che racconta il territorio e sensibilizza all’importanza delle api per l’ambiente.

Aquilea e i suoi prodotti

Comitato paesano di Aquilea – Sagra della zuppa nasce nel lontano 1978 per la tutela degli interessi del paese di Aquilea. Nel tempo la mission del comitato si adegua ai tempi.