Ditta artigiana che produce Lardo di Colonnata IGP, pancetta tesa e guanciale, a Colonnata, paesino nel cuore delle Alpi Apuane.

Nel nostro laboratorio all’avanguardia, vengono rispettate le più rigide norme in materia di igiene e sicurezza alimentare, pur portando avanti con passione l’antico metodo di lavorazione che si tramanda ormai da centinaia di anni.