Pasticceri per passione e tradizione familiare da quasi 30 anni. DolceMania Italia è un laboratorio artigianale di pasticceria con sede a Capannoli dove, con la maestria che lo contraddistingue, il titolare Paolo Buggiani porta avanti l’eccellenza artigianale nel cuore della Toscana.
Dal 1995, produciamo pasticceria di qualità preservando la genuinità dei nostri prodotti grazie all’uso di materie prime locali e biologiche.
Realizziamo torte per matrimoni, con design esclusivi e sapori ricercati, oltre a torte per battesimo e torte per comunioni, curate nei minimi dettagli con ingredienti di prima scelta.
Offriamo una linea di biscotti artigianali in gusti come caffè, vaniglia, zafferano, peperoncino, anice e tartufo, oltre a Cantucci sia tradizionali che innovativi.
Realizziamo panettoni artigianali nei gusti arancio e cioccolato, frutti di bosco, e pera e cioccolato, senza l’aggiunta di grassi vegetali idrogenati. Offriamo anche dolci tradizionali come panforte e cavallucci.