Formaggi e Salumi.

Az. Agrituristica Pane e Olio | Collettiva Coldiretti-Campagna Amica
Formaggi di capra
Loc. Camino 1 – Villa Collemandina (LU)
Agriapicoltura Signorini
Miele e prodotti dell’alveare, prodotti aromatizzati al miele (biscotti, salumi, formaggi, liquori, birra)
Via Mariani 33, Santa Maria a Monte (PI)
Az. Agricola Valle Verde di Rocchiccioli Silvia | Associazione produttori filiera Garfagnina
Formaggi vaccini, ricotta, yogurt
Viale Pascoli 4 – Castelnuovo Di Garfagnana (LU)
Caseificio Bertagni | Associazione produttori filiera Garfagnina
Formaggi pecorini, vaccini, misti, caprini e ricotta
Via Provinciale 9 – Pieve Fosciana (LU)
Az. Agricola Bonaccorsi Giordano | Collettiva CIA Toscana Nord
Formaggi caprini, Yogurt
Via Colli, 5 – Barga (LU)
L’Antica Norcineria
Prosciutto Bazzone e biroldo, presidi Slow Food, pane di patate, salumi e formaggi
Via Rinascimento, 6 – Ghivizzano (LU)
Bontà della Garfagnana – Vivi la terra dove il tempo non corre
Formaggi, Salumi, funghi, confetture, noci, pasta, birra, legumi, farine, pane di patate, farro, pane di castagne
Via del Fiore, 1 – Fraz. Roggio – Vagli di Sotto (LU)
Scoppolato di Pedona
Formaggio e creme a base di “Scoppolato”
Via Lucchesi 21/c – Camaiore (LU)
Azienda agricola Stefano Baisi | Collettiva Coldiretti Campagna Amica
Formaggi vaccini e altri derivati (mozzarelle, ricotta, yogurt)
Via Chiassitana 3 – Lammari – Capannori (Lu)