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Cereali, Legumi e Farine.

Flosi Pasquale

Farina di castagne, castagne secche, marmellate, necci, castagnacci e biscotti
Loc. Sul Colletto, 3 – Villa Basilica (LU)

Azienda Agricola La Capannina

pasta secca, farro, farine di castagne, marmellate, miele
Via Piana snc – Sillicano – Camporgiano (LU)

Azienda Agricola Gatti Daniele

Patate, farina castagne, castagne secche, farina farro, fagioli, miele, noci
Via Case Rosse-Filicaia, 22 – Camporgiano (LU)

Mulino di Piezza Società Agricola Semplice

Farine di granturco, grano, castagne, ceci, grani antichi, farro, fagioli secchi
Loc. Piezza, 4 – Gallicano (LU)

Azienda agricola biologica ” LA RITA ” di Pagani Andrea | Coldiretti Campagna Amica

Testaroli, pane, farina di grano di varietà antiche
Via Provinciale SNC – Villafranca di Lunigiana (MS)

Azienda Agricola I Seminanti BIO | Collettiva CIA Toscana Nord

Prodotti da forno, farine e pasta di grani antichi BIO, carciofo di San Miniato, sott’oli, liquori
Via Orentano, 47 – San Miniato (PI)

Sassi Bruni

Farine integrali da grani antichi macinati a pietra; semola di grano duro, farina di tipo 1 di grano tenero Maiorca, pasta integrale e pasta di semola, olio extra vergine di oliva
Via San Giorgio 49 – Lucca

Bontà della Garfagnana – Vivi la terra dove il tempo non corre

Formaggi, Salumi, funghi, confetture, noci, pasta, birra, legumi, farine, pane di patate, farro, pane di castagne
Via del Fiore, 1 – Fraz. Roggio – Vagli di Sotto (LU)

Cooperativa L’Unitaria | Collettiva Cia Toscana Nord

Conserve e verdure sott’olio e sott’aceto, marmellate, zuppe in vasetto
Via Del Sesto 1 – Porcari (LU)

I necci di Luigi Vanni

farina di castagne e di formentone ottofile, necci
Via Pian d’Ara 1 – Loc. S. Donnino – Piazza al Serchio (LU)

Consorzio per la tutela del Farro della Garfagnana IGP

Farro della garfagnana IGP, confetture, farine, miele, verdure sott’olio e sotto aceto, pasta, biscotti
Loc. Staiolo – Sillicagnana (LU)