Espositori 2019.
Zanobini Pasticceria | Collettiva Bottegheria
prodotti di pasticceria
Via della Botte 12/B – fraz. Fornacette – Calcinaia (PI)
Sapori Mediterranei | Collettiva Bottegheria
Miele da spiaggia
Parco Tenuta San Rossore – La Sterpaia – S. Giuliano Terme (PI)
Liquorificio Malloggi | Collettiva Bottegheria
produzione di liquori
Via Enrico Fermi 22/A – Calcinaia (PI)
Arcaffè Italia | Collettiva Bottegheria
Torrefazione caffè
Via Provinciale Pisana 583 – Livorno
Kakaw & Co. Cioccolato
Fave di cacao, cioccolato e derivati
Via Marruota 8 – Montecatini Terme (PT)
Le Tre Terre
Miele, farro, farina di granturco, mele secche, farina di castagne, cachi essiccati, pomodori secchi
Via Stazione ferroviaria 21 – Ponte di Ceserana – Fosciandora (LU)
La Bottegheria
Salumi, pasta, tartufo biologico, miele da spiaggia bio, cantuccini toscani, ponce, caffè, liquori
Via del Chiesino 29 – Pontedera (PI)
Salumerie di mare
Mortadella di mare, salame di tonno, coppa di mare
Via G. Guarini 58 – Livorno
Antica Norcineria Fratelli Ansuini
Salumi tipici
Viale della Stazione 46 – Norcia (PG)
Panificio “Il Buongustaio”
Panificio “Il Buongustaio”
Via Stabia 233/237 – S. Antonio Abate (Na)
La Terra dei Capsi
Peperoncino piccante in polvere
Via di Paganico, 74 – Capannori (Lu)
La Piana di Conserva Elisa
Testarolo Artigianale pontremolese – presidio slow food
Via Garibaldi 120 – Pontremoli (MS)
La corte delle Regine – Miele in culla
prodotti dell’alveare
Via Valle al Bugno 8 – Collesalvetti (LI)
Azienda Agrituristica Pane e Olio | Collettiva Coldiretti Campagna Amica
formaggi di capra
Loc. Camino 1 – Villa Collemandina (LU)
Azienda Agricola Ortodivino (Bio) | Collettiva Coldiretti Campagna Amica
confetture e trasformati di ortaggi
Via Pino e Cortacce 513/L – Massa Pisana (LU)
Azienda Agrituristica La Chiusa di Nanni | Collettiva Coldiretti Campagna Amica
olio extra vergine di oliva
Via delle Selvette – Segromigno in Monte – Capannori (LU)
Birrificio sul Mare
birre artigianali
Via dei Calzolai 26 – Camaiore (LU)
L’Antica Norcineria
Prosciutto Bazzone e biroldo, presidi Slow Food, pane di patate, salumi e formaggi
Via Rinascimento, 6 – Ghivizzano (LU)
Piccolo Birrificio Clandestino
birre artigianali
Via Aurelio Nicolodi 40 – Livorno (LI)
Bontà della Garfagnana – Vivi la terra dove il tempo non corre
Formaggi, Salumi, funghi, confetture, noci, pasta, birra, legumi, farine, pane di patate, farro, pane di castagne
Via del Fiore, 1 – Fraz. Roggio – Vagli di Sotto (LU)
Pasticceria Torzi
dolci e salati tipici molisani, biscotti da forno, pasticceria secca, taralli, torte rustiche
Via Fonticella, 35 – Castelmauro (CB)
Azienda Agricola e Agriturismo San Faustino
formaggi di capra, formaggi vaccini d’alpeggio, salumi nostrani
San Faustino 1 – Ceto (BS)
Vecchi Sapori Toscani
porchetta, salumi, lampredotto e altri prodotti tipici toscani
Via Guerrazzi 91/93 – San Miniato Basso (PI)
La Bottega del Panigaccio | Collettiva Donne in campo Toscana Nord
panigaccio di Podenzana
Via Posticcio – Podenzana (MS)
Antica Fattoria del Cesaron | Collettiva Donne in campo Toscana Nord
formaggi e derivati latte vaccine
Via Alberto Bertolini, 7 – Camporgiano (LU)
Azienda Agricola San Lorenzo | Collettiva Donne in campo Toscana Nord
salumi ed insaccati, conserve, confetture, farina di castagne
Via Portichetto 18, Loc. Casabasciana – Bagni di Lucca (LU)
Apicoltura e Zafferano Clesia Bio | Collettiva Donne in campo Toscana Nord
zafferano in filamento, bulbi di zafferano, miele, polline
Via dell Quercia n° 7 – Porcari (LU)
Il Cappelletto Matto
pasta fresca (tortellini, tortelloni, tigelle) e prodotti gastronomia
Via Carnione 12/A – Baiso (RE)
Antica Fattoria di Caserotta
vino bio e olio bio
Via di Castelbonsi 2/A – San Casciano Val di Pesa (FI)
Le Vigne del Grillo
vino, olio, frutta antica, ortaggi, marmellate
Via del Grillo, 374 – Fraz. Pieve – Camaiore (LU)
Toscana in tavola
Salse per crostini, zuppe, minestre, sughi di pomodoro, ragù, legumi, secondi di carne in barattolo di vetro
Via Aldo Moro 52 – Loc. Le Badie – Castellina Marittima (PI)
Tenuta Mariani
Vino, olio, spumanti
Via Crocicchio, 519 fraz. Bozzano – Massarosa (LU)
Sua Maestà il Nero
formaggio di montagna “Sua Maestà il Nero”
Loc. Pian di Mani – Berceto (PR)
Strada del Vino e dell’Olio di Lucca Montecarlo e Versilia
vini DOC delle Colline Lucchesi e di Montecarlo
Corte Campana 10 – Lucca
Scoppolato di Pedona
Formaggio e creme a base di “Scoppolato”
Via Lucchesi 21/c – Camaiore (LU)
Salumificio Gombitelli del Triglia
salumi artigianali
Via Dei Norcini 4719/4725 – 55041 Camaiore (LU)
Bernardini Gastone | Collettiva Bottegheria
Poduzione di salumi di cervo, cinghiale e sughi
Via Lavoria 83/85 – Crespina Lorenzana (PI)
Poderi di Garfagnana | Collettiva Vivi la terra dove il tempo non corre
Vino
Via della Stazione – Camporgiano (LU)
Pesto Più di Prà
Pesto genovese, salsa di noci
Via Branega 23 – Genova (GE)
Officine del Peperoncino | Collettiva Cia Toscana Nord
Birra artigianale e preparati a base di peperoncino
Via di Mutino, 899/E – 55100 Chiatri Lucca
Soc. Agricola Maestà della Formica | Collettiva Coldiretti Campagna Amica
confetture, sciroppo di fieno e di mirtillo selvatico, capperi di sambuco in agrodolce, germogli di abete in agrodolce, olio extra vergine di oliva
Via Pierdiscini, Careggine (LU)
Laura&Vittorio
porchetta, salumi, insaccati, formaggi, focaccia, biscotti, torte
Loc. Capanna 3, Ponte ai Pini – Altopascio (Lu)
La Sforneria
prodotti di panetteria e pasticceria
Piazza Vittorio Emanuele 10 – 55011 Altopascio (Lu)
I Tartufi di Teo | Collettiva Bottgheria
BIO | prodotti biologici al tartufo
Via di Monti 11, Fraz. Ghizzano – Peccioli (PI)
Il Podere del Moro
olio extravergine, marmellate, sughi, torte, zuppa, uova
Via della Chiesa 760, Piazzano – 55100 Lucca
Il Forno in Canoara | Collettiva Donne in campo Toscana Nord
marocca di Casola
Via Villa di Regnano, 99/a – 54014 Casola in Lunigiana (MS)
Il Fornaccio
prodotti da forno, biscotteria, panettone
Via della Formica, 94 – 55100, Lucca
I necci di Luigi Vanni
pane, farina di castagne, castagnaccio, necci, torte salate, biscotti
Via Pian d’Ara 1 – Loc. S. Donnino – Piazza al Serchio (LU)
I Miracoli di Santa Zita
I biscotti di Santa Zita, tisane
Via Diversi 27 – Lucca
Forno Cei
Pane, focaccia, biscotti, panettone, panforte, torte
Piazza S. Maria Bianca 9 – Lucca
Fattoria al Dotto
Vino e olio
Via per Carignano 809/a – Carignano (LU)
Cremeria Opera
panettoni, cioccolata calda, crepes dolci e prodotti natalizi
Viale Luporini 951 – 55100 Lucca
Consorzio per la tutela del Farro della Garfagnana IGP
Farro della garfagnana IGP, confetture, farine, pasta, biscotti
Loc. Staiolo, Sillicagnana (LU)
Birrificio Birroir
birra artigianale
Via Prov.le Sant’Alessio 1763/F – Lucca
Birrificio Artigianale Rosa dei venti
Birra artigianale in bottiglia e alla spina
Via Bisenzio 365 – Vernio (PO)
Birra del Moro
birra artigianale
Via Garibaldi 114 – Pontremoli (MS)
Caseificio Bertagni
Formaggi e ricotte
Via Prov.le 9 – Loc-Pontardeto – Pieve Fosciana (LU)
Azienda Agricola Truvunittu
formaggi, ricotta e creme di formaggio di latte ovino
Loc. Truvunittu – Osilo (SS)
Azienda Agricola Pietro Del Corona | Collettiva Coldiretti Campagna Amica
confetture, vino e frutta
Loc. Tre Canali 3 – Molazzana (LU)
Azienda agricola Pedrazzi | Collettiva Bottegheria
BIO | formaggi biologici
Via della Sofina 5 – Coltano (PI)
Azienda agricola Esposito | Collettiva Bottegheria
Pasta di grani antichi e olio
Località Le Valli 88 – Bibbona (LI)
Azienda agricola Biorialto | Collettiva Cia Toscana Nord
carni ed insaccati di cinta senese
Loc. Rialto 145, Fraz. Nibbiaia – Rosignano Marittimo (LI)
Antica Norcineria Macelleria Lanè dal 1907
Salumi e insaccati tipici della Versilia: salsiccia, biroldo, mortadella nostrale, lardo stagionato, salame, porchetta, lonza stagionata, pancetta stesa e arrotolata, soppressata
Via Provinciale Vallecchia 139 – Pietrasanta (Lu)
Ciauru di Sicilia
Cannoli, cassata siciliana, frutta martorana e pralineria varia, pistacchio, creme e patè, dolci vari siciliani
Cortile Bentivegna, 77 – Favara (AG)
