L’olio EVO di Podere dei Pari è medaglia d’oro al Japan Olive Oil Prize

Ottime notizie dal Giappone per l’azienda Podere dei Pari, presente a Il Desco con con il suo olio extra vergine d’oliva. Proprio il suo olio EVO, infatti, si è aggiudicato la medaglia l’oro al JOOP (Japan Olive Oil Prize), uno dei concorsi internazionali per l’olio extravergine di oliva più prestigiosi e in rapida crescita nel mercato asiatico.

Al JOOP vengono valutati oli EVO provenienti da tutto il mondo attraverso un panel di degustatori professionisti che assegnano i riconoscimenti sulla base delle caratteristiche sensoriali dell’olio. Il JOOP offre visibilità diretta alle aziende verso importatori, distributori e buyer giapponesi e garantisce credibilità in un mercato dove la certificazione e il riconoscimento esterno sono molto valorizzati culturalmente. Incentiva dunque le trattative con la distribuzione premium.

Congratulazione quindi a Podere dei Pari e al suo olio EVO, prodotti dalle olive che maturano sulle pendici dei monti Pisani.