Coltivato nelle province di Pisa e Livorno, il pisanello ha una forma più schiacciata di un normale pomodoro da mensa. Simile al costoluto fiorentino ma con costolature meno marcate, ha colore rosso brillante e polpa soda. Ha un sapore dolciastro e al tempo stesso acidulo. Le pezzature in genere vanno dai 70 ai 130-150 grammi. Si produce da giugno a settembre.
