Podere Pellicciano è un podere storico con radici nel 1830, ma la sua rinascita come azienda vinicola è iniziata solo nel 2003 con la famiglia Caputo.

L’azienda è giovane, dinamica e offre una gamma di vini ampia ed eclettica, basata su: Agricoltura biologica, Uso di vitigni autoctoni toscani, Riscoperta di varietà locali, come la Malvasia Nera, Dedizione al mono-varietale.