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Torta di mele

In breve
  • PORZIONI:
    8 persone
  • TEMPI DI PREPARAZIONE:
    1 ora
  • DIFFICOLTA’:
    bassa
Torta di mele
  • utilizzando un frullatore sbattete molto bene le uova unendole allo zucchero, dopo ciò aggiungete il burro e la farina
  • ricordatevi di  aggiungere il lievito e il latte per ultimo per rendere l’impasto cremoso
  • ungete una teglia e spolverizzatela di farina, dopodiché aggiungete il composto
  • stendete le mele sbucciate ed affettate sul composto, nel frattempo terminate la fase di spolverizzazione con zucchero e burro fuso
  • mettete la vostra torta di mele in forno a 180 – 200 °C per circa 30 minuti
  • la torta sarà pronta quando infilandoci uno coltello uscirà pulito
Ingredienti
  • 200 g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di latte

Per la farcitura

  • 4/5 mele
  • 50 g di burro fuso
  • 50 g di zucchero

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