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Frittelle di San Giuseppe

In breve
  • PORZIONI:
    4 persone
  • DIFFICOLTA’:
    bassa
Frittelle di San Giuseppe
  • impastate la farina con l’acqua, dopodichè fatela cuocere fino a quando l’impasto non si stacca dalla pentola
  • unite i rossi d’uovo e per ultimo le chiare montate a neve
  • friggete le frittelle in tanto olio
  • dopo la friggitura passate le frittelle nello zucchero
Ingredienti
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di farina
  • 1 bicchiere d’acqua
  • 1 pizzico di sale
  • q.b. di olio di semi
  • q.b. di zucchero

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