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Cosa bolle in pentola?

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Anche quest’anno torna Il Desco lungo quattro fine settimana nel segno di altrettanti prodotti della terra: il farro, i fagioli, la castagna, il pane e l’olio. Prodotti che saranno messi a confronto con altri prodotti della tradizione culinaria italiana in veri e propri Ring! animati dai fiduciari dei presidi slow food di riferimento e [...]