Elenco Espositori

73 espositori di cui uno proveniente dall'estero e gli altri da tutto il territorio nazionale così ripartiti: 35 con sede in provincia di Lucca, 22 con sede in Toscana e 14 con sede in altre regioni italiane.
33 sono aziende agricole e 40 sono aziende di trasformazione agroalimentare.

Scopri tutti gli espositori e i prodotti che potrai trovare a Il Desco 2018

Agriturismo San Faustino (Ceto - BS)

Formaggi, Salumi, Confetture

Via San Faustino – Ceto (BS)

Cell. 3281932486

valentino.bonomi@libero.it
https://www.facebook.com/agriturismo.s.faustino/
http://www.agriturismosanfaustino.com/

Antica Acetaia Mandrio dal 1897 (Mandrio - RE) | Collettiva Tipico del Parco

aceto balsamico tradizionale, parmigiano reggiano

Via Morselli 9 – Mandrio (RE)

Cell. 3483052655

AnticaAcetaiaMandrio.re@gmail.com
https://www.facebook.com/AnticaAcetaiaMandrio.RE/

Antica Macelleria Nutini (Piano di Coreglia - LU)

salumi, pane

Via Porrina 2 bis – 55025 Piano di Coreglia (LU)
cell. 3492255135

anticamacelleria@hotmail.it
www.nutinianticamacelleria.it
https://www.facebook.com/anticamacelleria.nutini/

Antica Norcineria Bellandi (Barga - LU)

prosciutto bazzone, biroldo della Garfagnana, salumi e formaggi della Valle del Serchio

Via G. Puccini 74 – 55051 Barga (Lu)
cell. 3929787710 / 3929559895

ilmercantegarfagnino@libero.it
www.anticanorcineria.it
https://www.facebook.com/LAntica-Norcineria-1640092739542623/?timeline_context_item_type=intro_card_work&timeline_context_item_source=100010624530521&fref=tag

Antica Norcineria Macelleria Lanè dal 1907 (Pietrasanta - LU)

Salumi e insaccati tipici della Versilia: salsiccia, biroldo, mortadella nostrale, lardo stagionato, salame, porchetta, lonza stagionata, pancetta stesa e arrotolata, soppressata

Via Provinciale Vallecchia 139 – Pietrasanta (Lu)

tel. 0584 1970106 - cell. 3921345014

famiglialane@outlook.it
https://www.facebook.com/AnticaMacelleriaLane/

Apicoltura Biologica Costanza Stefania (S.Filippo - LU) | Collettiva Cia Toscana Nord

BIO

miele

Via Fontanella 376 C, S. Filippo - 55100 Lucca
tel. 0583 955906 cell. 3202152342

veleno.doux@hotmail.it
https://www.facebook.com/Bioapicoltura-Stefania-Costanza-1157451924370789/

Apicoltura e zafferano Clesia (Porcari - LU)

BIO

zafferano in filamento, bulbi di zafferano, miele, polline

Via della Quercia 7 – 55016 Porcari (Lu)
cell. 3450110057

info@clesia.it
www.clesia.it
https://www.facebook.com/zafferanoclesia/

Azienda agricola Biorialto (Rosignano Marittimo - LI) | Collettiva Cia Toscana Nord

BIO

salumi

Loc. Rialto 145, Fraz. Nibbiaia – Rosignano Marittimo (LI)
cell. 3317500318

https://www.facebook.com/biorialto/

Azienda agricola Esposito (Bibbona - LI) | Collettiva Bottegheria

pasta di grani antichi

Largo Shelley, 20 - San Giuliano Terme (PI)

Tel. 800031914

info@bottegheria.com
www.bottegheria.com
www.facebook.com/bottegheria/

Azienda Agricola Il Gradile | Collettiva Condotta Slow Food Luni Apua (Mulazzo - MS)

Azienda agricola Pedrazzi (Pisa) | Collettiva Bottegheria

BIO

formaggi biologici

Largo Shelley, 20 - San Giuliano Terme (PI)

Tel. 800031914

info@bottegheria.com
www.bottegheria.com
www.facebook.com/bottegheria/

Azienda agricola Pietro Del Corona | Collettiva Coldiretti Lucca campagna amica (Molazzana - LU)

vino, confetture


Localita' Tre Canali, 55020 Molazzana (LU)
Cell. 3456986529

https://www.facebook.com/aziendagricolapietrodelcorona/

Azienda agricola Stefano Baisi (Capannori - LU) | Collettiva Coldiretti Lucca campagna amica

formaggi di vacca, yogurt, ricottine

Via dei Selmi, 16 - 55012, Capannori (Lu)

Tel. 3668098510
rappaandrea@yahoo.it

Azienda agricola Truvunittu (Osilo - SS)

Azienda agricola Valentini Ezio (Castelfranco di Sotto - PI) | Collettiva Cia Toscana Nord

BIO

mele e succhi di mela bio

Via Signorini 34 – Fraz. Villa Campanile – Castelfranco di Sotto (PI)

valentiniezio@yahoo.it
www.biovale.net
https://www.facebook.com/www.biovale.net/

Bertagni Casari di Garfagnana (Pieve Fosciana- LU)

formaggi e ricotte

Via Prov.le 9 – Loc-Pontardeto – Pieve Fosciana (LU)

Cell. 335373463

caseifbertagni@mclink.it
https://www.facebook.com/caseificio-bertagni-97870669405/

Big bronte - il pistacchio degli Dei (Bronte - CT)

pistacchio e suoi derivati

Via Salvatore Quasimodo, 7 - 55034, Bronte (CT)

Cell. 3286674738
https://www.facebook.com/bigbronte/

Birra del Moro (Pontremoli - MS) | Collettiva Condotta Slow Food Luni Apua

birra artigianale

Via Garibaldi 114 – Pontremoli (MS)

cell. 3397945255

info@birradelmoro.com
www.birradelmoro.it
https://www.facebook.com/Birradelmoroufficiale/

Birrificio Artigianale Rosa dei venti (Vernio - PO)

birra artigianale alla spina

Via Fobiana 3 – Vernio (PO)

cell. 3358130400

info@birrarosadeiventi.it
www.birrarosadeiventi.it
www.facebook.com/birrarosadeiventi

Birrificio di Buti (Cascine di Buti - PI)

birra artigianale

Via Danimarca 3 – Cascine di Buti (PI)

tel. 0587 724086 – cell. 3282213106

birrificiodibuti@gmail.com
https://www.facebook.com/Birrificio-di-Buti-455102364633755/
www.birrificiodibuti.it

Birrificio Montelupo (Sovigliana - FI)

Birroir (Segromigno in Monte - LU)

BIO

birra artigianale

Via delle Ville 526b/C - 55018, Segromigno in Monte (LU)

tel. 0583 414663

www.birroir.com
Email: birroir@birroir.com
https://www.facebook.com/BirroirBirrificioArtigianale/?ref=br_rs

Bontà della Garfagnana (Roggio, Vagli di Sotto - LU) | Collettiva Vivi la terra dove il tempo non corre

formaggi, salumi, funghi, confetture, noci, pasta, birra, legumi, farine

Via del Fiore 1 – 55030 Roggio Vagli di Sotto (LU)
cell. 3398744862

info@bontadellagarfagnana.com
www.bontadellagarfagnana.com
https://www.facebook.com/bontadellagarfagnana/

Caffè Bonito (Lucca)

BIO

caffe'

Via di Tiglio 1697 - Lucca

tel. 0583 980394 cell. 3923830175

info@caffebonito.it
www.caffebonito.it
https://www.facebook.com/caffebonitolucca/

Cantina Bravi (Piazza al Serchio - LU) | Collettiva Coldiretti Lucca campagna amica

vino della Garfagnana

Via San Marco 4/a, San Michele - 55035, Piazza al Serchio (LU)

cell. 3406629325 – 3387594043

CantinaBravi.com
cantinabravi@gmail.com

Capricci del Bosco (Tagliole - Pievepelago - MO)

prodotti del bosco e del sottobosco

Via lago Santo, 81 fraz. Tagliole - Pievepelago (MO)

Tel. 0536 72080 – cell. 3357661207

capricci@msv.it
http://www.capriccidelbosco.it/

Caseificio sociale del parco (Ramiseto - Ventasso - RE) | Collettiva Tipico del Parco

Ciauru di Sicilia (Favara - AG)

cannoli, pasta reale, frutta martorana, biscotti, creme, pesto, confetture, pistacchio

Cortile Bentivegna 77 – Favara (AG)

cell. 3473796309

nadia.patti@outlook.com
https://www.facebook.com/Ciauru-di-Sicilia-2090572207885286/

Clan Italia (Falkirk - Scozia GB)

birra, biscotti e cioccolatini scozzesi e arredo tavola in tartan

16 Booth Place FKI IBA Falkirk, Scozia (GB)

tel. 004401374636316

mikelemetti@clanitalia.com
www.clanitalia.com

Consorzio tutela Farro della Garfagnana IGP (San Romano in Garfagnana - LU)

farro della Garfagnana IGP e derivati

Loc. Staiolo, Sillicagnana (LU)
cell. 3356441889

info@farrodellagarfagnana.it
www.farrodellagarfagnana.it
https://www.facebook.com/FarroDellaGarfagnana/

Cooperativa l'Ortara | Collettiva Condotta Slow Food Luni Apua (Caprigliola - MS)

olio extravergine di oliva e panettoni all'olio extravergine di oliva


Via Borgo Dritto, 13 - 54011, Caprigliola (MS)
https://www.facebook.com/pages/category/Community-Organization/Cooperativa-LOrtara-444609

Cremeria Opera Naturali per Gusto (Lucca)

gelati, crepes, tisane, marmellate, biscotti

Viale Luporini 951 – 55100 Lucca
tel. 0583 1809707 cell. 3666313173

mirkotognetti@me.com
info@cremeriaopera.it

www.cremeriaopera.it
https://www.facebook.com/CremeriaOperaNaturaliperGusto/

Fattoria al Dotto (Carignano - LU)

vino e olio

Via per Carignano 809/a – Carignano (LU)

cell. 3664172704 – 3487442080

info@fattoriaaldotto.it
https://www.fattoriaaldotto.it/
https://www.facebook.com/fattoriaaldotto/

Fattoria Ceragioli (Camaiore - LU)

olio extravergine di oliva

Via Benefizio 1312 - Loc. Al Centino S. Maria Albiano Camaiore (LU)

cell. 3483814172

nfo@fattoriaceragioli.it

www.fattoriaceragioli.it

Forno Cei e Cianelli (Lucca)

prodotti da forno: biscotti, pane, torte

Piazza S. Maria Bianca 9 – Lucca

Tel. 0583 467025

info@ilfornolucca.it
https://www.facebook.com/ilfornolucca/

Friscu il caseificio in città (Pisa)

mozzarella, formaggi freschi e stagionati

Via Garibaldi, 28 – Pisa

cell. 3389244065

info@friscu.com
www.friscu.com
https://www.facebook.com/friscucaseificio/

I Miracoli di Santa Zita (Lucca)

i biscotti di Santa Zita, tisane

Via Diversi 27 – Lucca

Tel. 0583 463776 – cell. 3408985867

amministrazione@gruppobigusto.com
www.imiracolidisantazita.com
https://www.facebook.com/caffesantazita/

I necci di Vanni Luigi (Piazza al Serchio - LU)

pane, farina di castagne, castagnaccio, necci, torte salate, biscotti

Pian d’Ara 1 – 55035 S.Donnino – Piazza al Serchio (LU)
cell. 3494335540

saretta8818@hotmail.it

Il Cappelletto Matto (Baiso - RE)

pasta fresca: tortellini, tortelloni, tigelle

Via Carnione 12/a– Baiso (RE)


Tel. 0522 845450

amministrazione@gastronomiapiccinini.com
http://gastronomiapiccinini.it/
https://www.facebook.com/Gastronomia-Piccinini-313609012095672/

Il Colle del Gusto (Fara in Sabina - RI)

creme spalmabili, dolci a base di frutta secca, cacao con olio EVO, sughi pronti vegetali, conserve vegetali e sott’olio

Via Colle Bernabei 3 – Fara in Sabina (RI)

info@ilcolledelgusto.com
http://www.ilcolledelgusto.com/
https://www.facebook.com/groups/ilcolledelgusto/about/

Il Fornaccio pancaffe' (Lucca)

prodotti da forno, biscotteria, panettoni


Via della Formica, 94 - 55100, Lucca

cell. 3890325146


panificioartigianale1@gmail.com
https://www.facebook.com/Il-Fornaccio-Pancaff-892489390858923/

Il Forno in Canoara di Bertolucci Fabio | Collettiva Condotta Slow Food Luni Apua (Casola in Lunigiana -MS)

marocca di Casola

Via Villa di Regnano, 99/a - 54014 Casola in Lunigiana (MS)
cell. 3472354711
https://www.facebook.com/ilfornoincanoara/

Il Gustomobile Salumeria del Mare (Cecina - LI)

porchetta di tonno, mortadella di mare, finocchiona di mare, speck di tonno per carbonara di mare

Via Cesare Battisti 12/e – Cecina (LI)

cell. 3289043336

orazzinipaolo@gmail.com
https://www.facebook.com/thegustomobile/

Il Podere del Moro (Piazzano – LU)

olio, marmellate, sughi, torte, biscotti e zuppa

Via della Chiesa 760, Piazzano – 55100 Lucca
cell. 3398973792

miriana.andreini@gmail.com
https://www.facebook.com/Il-podere-del-moro-1382025718763675/

I tartufi di Teo (Ghizzano Peccioli - PI) | Collettiva Bottegheria

BIO

prodotti biologici al tartufo

Largo Shelley, 20 - San Giuliano Terme (PI)

tel. 800031914

info@bottegheria.com
www.bottegheria.com
www.facebook.com/bottegheria/

La Bottega del Panigaccio | Collettiva Condotta Slow Food Luni Apua (Podenzana - MS)

panigacci


Via Maesta' del Monte 8 - 54010 Podenzana (MS)
cell. 3347827928
https://www.facebook.com/labottegapanigaccio/

“L’Oca Golosa” - Cioccolateria Gelateria (Figline Valdarno - FI)

La Piana società agricola | Collettiva Condotta Slow Food Luni Apua (Pontremoli - MS)

testaroli


Via Don Quiligotti, 31 - 57027 Pontremoli (MS)

La Sforneria (Altopascio - LU)

prodotti di panetteria e pasticceria

Piazza Vittorio Emanuele 10 – 55011 Altopascio (Lu)
tel. 0583 216347 cell. 3479831192

info@panificigbc.it

Latteria antica fattoria del Cesaron (Camporgiano - LU) | Collettiva Cia Toscana Nord

formaggi

Via Alberto Bertolini 7 – 55031 Camporgiano (Lu)
cell. 3282404167

anticafattoriadelcesarone@gmail.com

Laura&Vittorio (Altopascio - LU)

porchetta, salsiccia, mallegato, soppressata, salame, formaggi freschi e stagionati, focacce, dolci, biscotti

Loc. Capanna 3, Ponte ai Pini – Altopascio (Lu)
cell. 3477350064

lauraprocissi@virgilio.it
https://www.facebook.com/lauraevittorio81/

Liquorificio Taccola dal 1895 (Vicopisano - PI) | Collettiva Bottegheria

liquori e grappe Taccola

Largo Shelley, 20 - San Giuliano Terme (PI)

tel. 800031914

info@bottegheria.com
www.bottegheria.com
www.facebook.com/bottegheria/

L'unitaria cooperativa Zoocerealicola (Porcari - LU) | Collettiva Cia Toscana Nord

legumi secchi

Via Del Sesto 1 – 55016 Porcari (Lu)
tel. 0583 211070 cell. 3297399748

marco@lunitaria.it
http://www.lunitaria.it/
https://www.facebook.com/search/top/?q=cooperatival'unitaria

Maestà della Formica | Collettiva Coldiretti Lucca campagna amica (Careggine - LU)

BIO

erbe spontanee trasformate in vasetto, vino

Loc. La Foce, 55030 Careggine (LU)
cell. 3805203491


http://www.maestadellaformica.it/engine/it
https://www.facebook.com/www.maestadellaformica.it/

Officine del Peperoncino (Chiatri - LU)

peperoncini freschi, prodotti trasformati, salse, confetture, birra

Via di Mutino 899/e – 55100 Chiatri Lucca
cell. 3408427601

info@officinedelpeperoncino.it
www.officinedelpeperoncino.it
https://www.facebook.com/officinedelpeperoncinoit/

Panificio Brogi Coop. Miro' (Castelnuovo Garfagnana - LU) | Collettiva Vivi la terra dove il tempo non corre

pane, torte, biscotti

Via Vallisneri 12, 55032 Castelnuovo Garfagnana (LU)

cell. 3398744862

cooperativamiro@libero.it
https://www.facebook.com/PanificioBrogi/

Pasticceria Regina (Lucca)

panettoni artigianali, succhi di frutta artigianali, cioccolatini, biscotti, creme spalmabili, cioccolato caldo, panforte, torrone

Via Papa Giovanni XXIII 7 – 55100 Lucca
tel. 0583 954475 cell. 3285693381

info@pasticceriareginalucca.it
www.pasticceriareginalucca.it
facebook.com/pasticceriaReginalucca

PestopiùdiPrà (Genova)

Poderi di Garfagnana (Camporgiano - LU) | Collettiva Vivi la terra dove il tempo non corre

vino e prodotti agricoli

Via della Stazione – Camporgiano (LU)

cell. 3398744862

info@bontadellagarfagnana.com
http://www.poderidigarfagnana.it/

Porchetta Lammarese cotta a legna (Carraia - LU)

porchetta, soppressata, biroldo, salumi

Via Tazio Nuvolari – Carraia (LU)

cell. 3928028856

rapparosa@yahoo.it
https://www.facebook.com/chioscodellaporchetta.lammarese

Progetto conserve | Collettiva Cia Toscana Nord

Riso in fiore (Stroppiana - VC)

riso tradizionale - integrale

Via Roma 159 - Stroppiana (VC)
cell. 3336279944

info@risoinfiore.it
www.risoinfiore.it
https://www.facebook.com/Risoinfiore/

Rubertis azienda agricola biologica (Toritto - BA)

BIO

mandorla di Toritto e olio bio

Via Dr. Onofrio Giampaolo, 41 70020 Toritto (BA)

cell. 3387762925
gaetano_rubertis@virgilio.it

Salumi Bernardini Gastone (Crespina - PI) | Collettiva Bottegheria

selezione di salumi di cervo e cinghiale

Largo Shelley, 20 - San Giuliano Terme (PI)

tel. 800031914

info@bottegheria.com
www.bottegheria.com
www.facebook.com/bottegheria/

Salumificio Gombitelli Triglia. Lavorazione artigianale (Camaiore - LU)

salumi, pane

Via Gombitelli 90 – 55041 Camaiore (LU)
tel. 0584 971966 cell. 335259307

salumartgombitelli@alice.it
www.salumigombitelli.it
https://www.facebook.com/salumitriglia.gombitelli/

Scoppolato di Pedona (Camaiore - LU)

formaggi di pecora

Via Lucchesi 21 – Camaiore (LU)

cell. 3298436598 / 3202696432

info@scoppolato.it
http://www.scoppolato.it/
https://www.facebook.com/scoppolato.dipedona

Soc. Agricola F.lli Urbani dal 1896 (Gattaiola - LU)

vino

Via per Gattaiola 322 - Gattaiola (LU)

cell. 3486608062

socagricolaurbani@gmail.com
www.fratelliurbani.com
https://www.facebook.com/fratelliurbani/

Strada del vino e dell'olio di Lucca Montecarlo e Versilia (Montecarlo - LU)

vino e olio

Palazzo Pellegrini Carmignani, Via Roma – 55015 Montecarlo (LU)

cell. 3382211779

vinolia@tiscali.it
info@stradavinoeoliolucca.it
www.stradavinoeoliolucca.it
https://www.facebook.com/Stradavinooliolucca/

Sua Maestà il Nero formaggio di montagna (Berceto - PR)

Tenuta Mariani (Bozzano – Massarosa - LU)

BIO

olio extra vergine bio, spumanti e vini

Via Crocicchio 519 fraz. Bozzano – Massarosa (LU)

cell. 3346240890

info@segretodelcastello.it
segretodelcastello.it
https://www.facebook.com/Tenuta-Mariani-1916610571960470/

TortaPistocchi (Firenze)

torte e composizioni di cioccolato

Via Ponte di mezzo 20 – Firenze
tel. 055 364034

info@tortapistocchi.it
www.tortapistocchi.it
https://www.facebook.com/Torta-Pistocchi-Firenze--284482698251181/

Toscana in Tavola (Castellina Marittima - PI)

salse per crostini, zuppe, minestre, sughi di pomodoro, ragu', legumi, secondi di carne in barattolo di vetro

Via Aldo Moro 52 – Loc. Le Badie – Castellina Marittima (PI)

cell. 3389968869

info@toscanaintavola.it
https://www.facebook.com/rda.toscana.in.tavola/
www.toscanaintavola.it

Vecchi sapori toscani (San Miniato Basso - PI)

porchetta, prosciutti, salami e formaggi tipici toscani

Via Guerrazzi 91/93 – San Miniato Basso (PI)

tel. 0571 400280 – cell. 3391678283

info@salumitoscani.com
http://www.manciniadrianasalumi.it/it/
https://www.facebook.com/SalumificioManciniAdrianaScc/

Vittori Liquori (Livorno) | Collettiva Bottegheria

ponce livornese e caffe'

Largo Shelley, 20 - San Giuliano Terme (PI)

tel. 800031914

info@bottegheria.com
www.bottegheria.com
www.facebook.com/bottegheria/