Eat4Weeks – dal 16 novembre al 11 dicembre i ristoranti in vetrina per promuovere i prodotti tipici

Quest’anno la nuova iniziativa dei ristoranti aderenti a Vetrina Toscana si chiama Eat4Weeks, ispirata ai  4 temi del Desco: spezie ed erbe spontanee, dolcezze, lievito madre e grani antichi, olio e fagioli. Gli chef dei ristoranti aderenti  ogni week end propongono un piatto in linea con il tema del week end del Il Desco.

Vetrina Toscana porta fuori dai chiostri del Real Collegio per promuovere e valorizzare la ristorazione lucchese nella sua espressione più tipica. Un modo per riaffermare l’identità della tradizione enogastronomica di uno dei territori più vivaci e ricchi di qualità.

Scopri tutte le proposte dei ristoranti, che durante tutto il mese del Desco arricchiranno il loro menù con piatti dedicati all’iniziativa.

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