11ottobre
L’attività negli anni è in continua crescita , sempre cercando di salvaguardare la qualità delle materie prime locali, per la produzione di salumi d’eccellenza…
4ottobre
Come nel 1896, ancora oggi a distanza di oltre 110 anni dalla sua fondazione, la nostra azienda, continua ad essere depositaria di quell’antico sapere che è stato tramandato di padre in figlio…
29settembre
Arriva l’autunno, torna il Desco! Quattro fine settimana, in un percorso attraverso sapori e profumi.
Quest’anno tante novità nella programmazione che torna ad occuparsi prioritariamente della tavola, di tutto quello che ci sta sopra e intorno. Nei tre chiostri e nelle sale del Real Collegio, ogni fine settimana un prodotto in particolare sarà “alfiere” del territorio. [...]
8dicembre
Si chiude la quinta edizione del Desco!
Un evento nell’evento ha caratterizzato i quattro giorni del lungo ponte dell’Immacolata. La prima edizione di LuccaSlow, organizzata dalle condotte locali dell’Associazione ha proposto appuntamenti distribuiti all’interno degli spazi e dei tempi della programmazione: alcuni momenti importanti di riflessione e confronto sui temi dell’enogastromia come cultura e movente turistico [...]
29novembre
Nel verde delle colline Lucchesi, tra splendide ville rinascimentali, regalatevi una piacevole sosta enogastronomia.
Per voi, tutti i giorni, Stefano e Soedad preparano espressamente pane e focacce proposti con una vasta scelta di formaggi e salumi tipici….
Ottime le carni, nella migliore tradizione toscana; la pasta fatta a mano e i dolci fatti in casa in abbinamento [...]